Autor:
lako 4 osoba
60 min
6790
Punjeni batat

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 srednja batata
  • 1/2 konzerve crvenog pasulja
  • 1/2 konzerve kukuruza šećerca
  • 300 g kulena
  • 200 g kačkavalja
  • 2 kašike parmezana
  • 1 kašika lista peršuna
  • so
  • biber

Priprema

  1. Krompire dobro oprati, zamotati u foliju i peći u rerni 30 minuta na 200 stepeni. Izvaditi ih i preseći po dužini na dva dela. Izdubiti im sredinu i poređati ih u pleh obložen papirom. Kukuruz i pasulj isprati iz tečnosti u kojoj su bili. Kulen iseckati na kockice. Sredinu krompira pomešati sa pasuljem, kukuruzom, kulenom, peršunom, parmezanom, posoliti i pobiberiti. Ovom smesom puniti izdubljeni krompir i staviti u rernu da se zapeče 15 minuta na 200 stepeni. Na kraju posuti sa narendanim kačkavaljom. Punjeni batat

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari