Autor:
lako 8 osoba
45 min
2653
Kraljevski kuglof

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crni luk
  • 1 jaje
  • 1 kašičica začinsko bilje
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • 3 kašika prezle
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 200 g suve slaninice
  • 150 g stišnjene šunke
  • 150 g kačkavalja

Priprema

  1. U odgovarajuću posudu stavite mleveno meso, jaje, so, biber, začinsko bilje, sitno sečen crni luk, prezle i rukom umesiti smesu. Pokriti ga i ostaviti 30 minuta u fružideru. Slaninicom obložite zidove kuglofa, ali tako da pokrije dno kuglofa, ali i stranice i da visi malo sa strane. Isipati celu smesu od mlevenog mesa, poređati stišnjenu šunku i izrendati kačkavalj. Vratiti delove slaninice koja je visila sa strane kuglofa. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C 45 minuta. Kraljevski kuglof
  2. Prohladiti, prevrnuti na tanjir i seći na šnite. Uživati u preukusnom obroku. Prijatno! Kraljevski kuglof

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari