lako 4 osoba
60 min
4144
Punjena paprika (8)

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 žutih paprika babura
  • 1 glavica crnog luka
  • 600 g mlevenog mesa
  • 1 veće keleraba
  • so i biber
  • 2 belanceta
  • 1 kašičica karija u prahu

Ostalo:

  • 500 g kuvanog paradajza
  • 2 dl vode
  • so

Priprema

  1. U činiji pomešati mleveno meso-svinjsko, juneće, ili ćureće sve jedno je, dodajte seckani luk, izrendanu kelerabu i 2 belanceta. Posolite i pobiberite i dodajte ukoliko volite malo karija u prahu.
  2. Izdubite paprike i napunite smesom. Poređajte u dublju šerpu i prelijte sa vodom i kuvanim paradajzom. Kuvajte oko 60 minuta na laganoj vatri.
Savet

Ovaj način punjenja je odličan za sve koji su na rezimu ishrane bez suvišnih ulja. Umesto kelerabe možete dodati i istu količinu rendanog karfiola.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari