Autor:
lako 4 osoba
40 min
7883
Ćuftice u sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mljevenog mesa
  • 1 veća glavica crvenog luka
  • 1 jaje
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike prezle
  • 3 kašike sos paradajza
  • po potrebi suvog biljnog začina
  • malo bibera
  • 1/2 kašičice kari začina
  • 1 kašičica origana

Za sos:

  • 2 kašike fant za gulaš
  • 1 kašika ljutog kečapa
  • 1 kašičica brašna
  • 3-4 kašike sos paradajza
  • 1 čaša vode
  • 1 kašika ajvara

Priprema

  1. U mljeveno meso dodati sitno isjeckan crveni luk, jedno jaje i ostale sastojke pa izmiješamo. Ako je mekano dodati još kašiku brašna kako se mogu oblikovati ćuftice. Ostaviti 15-20 minuta da odstoji. Pržiti na ulju dok ne porumeni i viditi u suhu zdjelu.
  2. Kada smo ispržili sve ćuftice izliti gotovo svo ulje pa ostaviti 2-3 kašike u tavi. U zdjelici pomiješati vodu, brašno, fant, kečap, sos paradajz, ajvar pa istresti u vrelu tavu s uljem i miješati. Ako bude gusto dodati još vode dok ne dobijete željenu gustinu.
  3. Preko ćuftica izliti umak i gotovo. Ćuftice u sosu
Savet

Servirati uz prilog po želji...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ermina
    Hvala Ankica
  • Ankica
    Super su
  • Ermina
    Hvala Daliborki, Bojani I Aleksandri....ko je probao I trazio je recept :-D a ja jedva skontala sta sam ubacila :-D
  • Aleksandra
    Super ćufte grin
  • Slavica
    Baš su lepe grin
  • daliborka
    Odlican obrok
  • Ermina
    Hvala Bojana
  • bojana
    Divan rucak
  • Ermina
    Hvala Marija I Marina grin
  • Marina Zdravkovic
    Odlicne cuftice smilesmilesmile
  • Marija
    Odlican rucak! Obozavam