10572
Pečeno pile u slanini

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pile
  • 250 g suve slanine
  • 2,5 dl kisele pavlake
  • 1 šoljica mleka
  • sok od jednog limuna
  • so

Priprema

  1. Oprano pile posoliti iznutra i spolja. Celo pile obaviti slaninom isečenom na tanke režnjeve pa ga uvezati koncem.
  2. Pile staviti u đuveč i peći ga u rerni dolivajući po malo vode da u piletu bude što više soka.
  3. Kad je pile pečeno, izvaditi ga iz đuveča, skinuti konac i iseći na komade.
  4. U sok od pečenog pileta sipati pavlaku, limunov sok i malo soli pa, kad sve provri, preliti preko isečenog mesa.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • domagoj sabljic
    ja sam probao bas mi se svidja pile i mlada piletina nema nista ukusnijesmilesmilesmile
  • moj sin uziva u takvim jelima
  • - lepo izgleda ,cini mi se da treba probati smile