5831
Sarmice od kelja

Sastojci

Potrebno je:

  • veća glavica kelja
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 litar supe
  • kašika masti
  • 1 šolja mrvica natopljenih u mleku
  • 1 šolja rendanog sira
  • 2 jajeta
  • biber
  • so

Priprema

  1. Odvojene listove kelja popariti kipućom vodom, odstraniti deblje delove i nadenuti sledećim nadevom: mast, namočene mrvice, jaja, biber i so dobro izmešati pa svaki list puniti nadevom i čvrsto zaviti u sarmicu.
  2. U podmazanu posudu staviti narezan luk, na njega naređati sarmice, preliti ih supom i staviti u rernu da se zapeku.
  3. Služiti uz pečenje.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • koji sir?