Autor:
lako 4 osoba
60 min
2480
Piletina u indijaner sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 2 dl supe od kocke
  • 1 veći paradajz
  • 100 ml kisele pavlake
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašičica ljute aleve paprike
  • 1 kašičica mešavine suvog biljnog začina
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo ulja

Priprema

  1. Pileće meso iseći na šnicle, pa ih začiniti suvim biljnim začinom i biberom. Na zagrejanom ulju propržiti šnicle sa obe strane pa ih izvaditi na tanjir. Na istom ulju dinstati sitno seckan crni i beli luk dok ne postane staklast. Zatim dodati oljušten i iseckan paradajz, pa dinstati još 10-ak minuta. Usitniti štapnim mikserom, dodati ljutu alevu papriku i supu. Vratiti pileće šnicle u sos i krčkati 15-ak minuta. Pomešati brašno sa pavlakom, pa preliti meso.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari