lako
4 osoba
50 min
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g špageta
- 2 glavice crnog luka
- 1 šargarepa
- 400 g mešanog mlevenog mesa
- 300 ml paradajz pirea
- po potrebi ulje
- so
- origano
Priprema
1
Za sos. Na ulju izdinstati sitno seckani crni luk, dodati rendanu šargarepu, mešano mleveno meso, upržiti, umešati paradajz pire te ukrčkati na tihoj vatri oko 25 minuta. Pred kraj začiniti po ukusu i dodati origano. U veću šerpu sipati vodu. Kada provri posoliti, spustiti špageti te ih kuvati oko 10 minuta. Nakon toga ih procediti. Gotove špagete preliti sosom, sjediniti i poslužiti.
