Autor:
lako 8 osoba
60 min
3528
Punjene tikvice (12)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 tikvice
  • 500 g svinjskog mesa
  • 100 g kukuruza šećerca
  • 2 glavice crnbog luka
  • 200 g neutralne pavlake
  • 1 kašika začinsko bilje
  • so
  • biber
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Na ulju staviti sitno sečen crni luk da se proprži dok ne postane staklast. Meso iseći na kockice veličine zalogaja. Propržiti ga zajedno sa lukom. Dodati začine, malo vode i dinstati par minuta. Dodati kukuruz šećerac i dinstati par minuta. Tikvice oljuštiti i preseći na pola. Punjene tikvice (12)
  2. Uzdubiti sredinu tikvice i dodati mesu. Krčkati na tihoj vatri. Na kraju dodati pavlaku i krčkati još 2 minuta. Skloniti sa ringle i pustiti da se malo prohladi. Tikvice poređati u vatrostalnu činiju i svaku tikvicu napuniti filom. Punjene tikvice (12)
  3. Staviti u već zagrejanu rernu na 200 C i peći 30 minuta. Uživati u divnom i ukusnom zalogaju. Prijatno! Punjene tikvice (12)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari