Pileća krilca u sosu od bukovače
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg pilećih krilaca
- 200 g mesnate slanine
- 100 g paprike (ispečene i oljuštene)
- 400 g bukovače
- 200 g paradajza
- malo belog luka
- 2-3 kašike brašna
Priprema
- Pileća krilca ispržiti na masnoći, u istu masnoću ispržiti slaninu, dodati paprike, bukovaču, beli luk, paradajz i dobro prodinstati.
- Na kraju dodati brašno i naliti sa 2 dl vode. Ovim sosom preliti pečena krilca i zapeći ih u rerni.
- Servirati uz pirinač.
Komentari