lako
3 osoba
30 min
9549
Pilav sa pečurkama
Pilav sa pečurkama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje pečuraka
- 1 glavica crnog luka
- 1 šargarepa
- malo ulja
- 70 g pirinča
- malo soli
- malo biber
- malo suvog biljnog začina
Priprema
-
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk da bude staklast. Dodajte šargarepu sečenu na kolutove, zatim seckane pečurke, posolite pobiberite i začnite. Dinstajte poklopljeno u sopstvenom soku dvadesetak minuta. Kasnije sklonite poklopac i dinstajte još malo da ispari višak vode. Pirinač obarite u vodi. Odnos pirinač - voda 1/3.
Dinstane pečurke pomešajte sa barenim pirinčem i začinite.
Komentari