Pljeskavice sa pasuljem

Priprema

1. Pasulj skuvajte u posoljenoj vodi sa lovorom. Kuvani pasulj procedite i izvadite listove lovora i izgnječite pasulj gnječilicom za pire. Dodajte palentu i prezlu, so i biber. Luk isecite na sitno i malo propržite na ulju. Prženi luk pomešajte sa pasuljem. Sve promešajte i pržite na zagrejanom ulju sa obe strane da porumeni. Pržene šnicle izvadite na salvete da upiju višak masnoće. Kajzerice presecite na pola i stavite po jednu ili dve pljeskavice, dodajte posnog majoneza, maslinku i dekorrišite sečenom ljutom papričicom na listu zelene salate... Prijatno Vam bilo.