lako 4 osoba
45 min
7552
Mućkalica u pivu

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjski file karea bez kostiju
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 paprike
  • 300 g pelat paradajza
  • 4 dl piva
  • 1 kašičica so

Priprema

  1. Crni i beli luk očistiti i iseći na kockice. Paprike očistiti, pa iseći na krupnije kocke. Svinjski kare takođe iseći na krupnije kocke. Na malo ulja propržiti crni i beli luk, a zatim dodati svinjsko meso i pržiti ga dok ne promeni boju. Ubaciti papriku i nastaviti prženje na umerenoj temperaturi uz povremeno mešanje oko 5 minuta. Mućkalica u pivu
  2. Nadalje dinstati dolivajući pivo po potrebi dok meso napola ne omekša. Potom dodati pelat paradajz i začiniti po ukusu, te nastaviti dinstanje dok svi sastojci ne omekšaju, a suvišna tečnost ne uvri. Mućkalica u pivu

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Lepo