lako 5 osoba
50 min
75913
Krompir musaka sa mlekom i jajima

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g krompira
  • 1 kašičica soli
  • malo mlevenog bibera
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 4 jajeta
  • 4 dl mleka
  • 100-150 g masti

Priprema

  1. Očišćen krompir iseći na tanke šnite, posoliti, pobiberiti, dodati suvi biljni začin i sve izmešati.
  2. Umutiti jaja viljuškom, dodati mleko i izjednačiti.
  3. Tepsiju tanko premazati mašću, pa u nju ređati naizmenično šnite krompira i svaki sloj prelivati masom od jaja i mleka.
  4. Završni sloj krompira preliti ostatkom mase i na više mesta po površini staviti mast. Krompir musaka sa mlekom i jajima
  5. Pokriti tepsiju aluminijumskom folijom i peći u zagrejanoj rerni na najjačoj temperaturi oko 25 minuta poklopljeno, pa skinuti foliju i smanjiti temperaturu na 180’C, da se zapeče i porumeni gornja površina. Krompir musaka sa mlekom i jajima
  6. Poslužiti toplo, kao samostalan obrok ili uz ribu, meso i sezonsku salatu. Krompir musaka sa mlekom i jajima
Savet

Musaka za sva godišnja doba, uz svaki prilog i salatu...

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dragica Lovcevic
    Hvala, Tijana.
  • Dragica Lovcevic
    Baš tako, drage moje Aleksandra, Ivana i bojana... lagano, ukusno, a krompir se topi u ustima...
  • Tijana
    Ukusna
  • bojana
    Odlicno,lagan i ukusan obrok
  • Ivana Antić
    Ovako je najlepsi krompir, a odlican je i kao prilog
  • Aleksandra
    Super rucak grin