Autor:
lako 4 osoba
40 min
12193
Pljeskavice od tunjevine

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 veća krompira
  • 1 konzerva tunjevine
  • 50 g rendanog kačkavalja
  • 80-100 g prezli za pljeskavice
  • 3 jajeta
  • malo prezli (za paniranje)
  • malo soli
  • biber

Priprema

  1. Skuvati krompir, narendati kačkavalj i tunjevinu ocediti od ulja. Pripremiti i ostale sastojke. Pljeskavice od tunjevine
  2. Izgnječiti krompir, dodati mu tunjevinu, jaja, kačkavalj, prezle, so i biber. Sve sastojke sjediniti rukom. Praviti veće loptice, pa ih pritisnuti da dobiju formu pljeskavice. Uvaljati ih u prezle. Pljeskavice od tunjevine
  3. Pržiti u ulju dok ne poprime zlatno-žutu boju. Pljeskavice od tunjevine
  4. Odličnog su ukusa i tople i hladne. Tunjevina može biti zamenjena filetima bakalara ili kuvanim lososom. Pljeskavice od tunjevine
Savet

Fantastičnog su ukusa. Služiti uz pirinač ili neki drugi prilog. Prijatno :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari