Neobična musaka
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veća tikvica
- 300 g šampinjona
- 1 paprika
- 2 dl pavlake
- 3 jajeta
- 3 kašike prezli
- 100 g kačkavalja
- malo soli
- malo bibera
Priprema
-
Spremiti sastojke. Tikvicu iseći na tanke trake, papriku i šampinjone na tanke listiće, a kačkavalj narendati.
-
Nauljiti vatrostastalnu posudu pa poređati polovinu tikvica, premazati ih pavlakom, pa preko njih staviti šampinjone, a zatim i papriku, dobro posoliti i pobiberiti, ponoviti postupak (tikvice, pavlaka, šampinjoni, paprika).
-
Umutiti 3 jajeta sa preostalom pavlakom i prezlama (posoliti i pobiberiti) pa preliti povrće. Preko toga posuti narendan kačkavalj.
-
Peći u zagrejanoj rerni na 200C pola sata.
Savet
Šampinjone ne treba prati, jer upiju puno vode, ja ih oljuštim. Veoma brzo i ukusno. Prijatno :-)
Komentari