Musaka od boranije sa mlevenim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g boranije
- 500 g mlevenog mesa po izboru
- 1 glavica crnog luka
- čen belog
- začin
- biber
- 2 dl mleka
- 3 jajeta
- 2 kašike brašna
Priprema
- Prodinstati malo boraniju.
- Posebno prodinstati crni luk i beli pa tu dodati mleveno meso, još malo dinstati dodati začne po ukusu.
- Kad je sve gotovo sastaviti meso i boraniju, i izručiti u vatrostanu činiju. A ovamo umutiti jaja i mleko sa brašnom i preliti jelo.
- Staviti u rernu i peći na 250 stepeni pola sata.
Komentari