5261
Teleće šnicle punjene piletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g telećeg mesa bez koske
  • 200 g pilećeg belog mesa
  • 200 g roštiljske kobasice
  • 1 kisela pavlaka
  • 4 jajeta
  • začin
  • prezla
  • brašno
  • susam
  • biber
  • so

Priprema

  1. Iseći teleće meso na šnicle i ostaviti ih u marinadi od belog luka 1 sat u frizideru.
  2. Roštiljske kobasice ispržiti na ulju da fino porumene, a pileće meso takođe iseći na šnicle i propržiti malo na ulju.
  3. Na trleću šniclu staviti pileću šniclu i jednu kobasicu, sve to lepo urolati i pohovati. (brasno+jaje+prezla+susam)
  4. Ispržiti na vrelom ulju i premazati pri sluzenju sa pavlakom po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!