srednje 4 osoba
60 min
15199
Ćufte u sosu iz rerne

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 češanj belog luka
  • 2 kuvana krompira
  • 1 kg usitnjenog crnog luka
  • 3 kašike paradajz pirea
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • 100 ml maslinovog ulja

Priprema

  1. Crni luk usitniti sitno na kockice i pržiti ga na maslinovom ulju, dodati paradajz pire, lovorov list i alevu papriku. Sve zajedno dinstati dok se luka ne istopi i ne postane staklast. Ćufte u sosu iz rerne
  2. Mlevenom mesu dodati usitnjen češanj belog luka, kuvani krompir izgnječiti i rukom izmešati da se lepo sve sjedini sa mesom. Ćufte u sosu iz rerne
  3. Od mešanog mlevenog mesa napraviti ćufte i malo ih propržiti u tiganju sa maslinivim uljem. Ćufte u sosu iz rerne
  4. U tepsiju staviti ćufte pa preko preliti sos od luka. Ćufte u sosu iz rerne
  5. Ćufte prelivene sa sosom peći u rerni predhodno zagrejsnoj na 200'C pa smanjiti na 180'C i peći oko sat vremena. Ćufte u sosu iz rerne
  6. Ćufte sa sosom iz rerne služiti uz pire krompir, i sezonsku salatu po želji. Ćufte u sosu iz rerne
Savet

Ćufte u sosu iz rerne je jelo ukusno i aromaticno, sa puno finih ukusa koji vas prosto opiju da ne može jedna ćufta ili dve. Još salata od kupusa sa ulučenim paprikama, ma divno, probajte. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari