Sastojci
Potrebno je:
- 500 g teletine
- 1 glavica crnog luka
- 1-2 šargarepe
- 500 ml soka od paradajza
- 100 ml crnog vina
- 1 kašičica tucane paprike
- 100 ml kecapa
- po ukusu bibera
- malo lovorovog lista
- 1 kašika biljnog začina
- malo bosiljak
- malo peršun
- 100 ml ulja
Priprema
1
2
Savet
Savet:
Gulaš sa teletinom pripremljen na ovakav način ima ukus kao da je od divljači. Veoma je ukusan. Brzo i lako se priprema, gulaš služiti uz skuvanu testeninu ili uz pire krompir. Prijatno!:)