srednje 4 osoba
100 min
4928
Rolat sa mlevenim mesom

Sastojci

Za rolat:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 2 jajeta
  • po ukusu beli luk u prahu
  • po ukusu so
  • 3 kašike prezli
  • 1 kesa začina za ćufte
  • Za nadev:
  • 8 listića tost sira
  • 250 g šunke
  • po potrebi spanać
  • po potrebi žalfija
  • 200 g suve slanine

Priprema

  1. Za rolat: U dublju posudu staviti mleveno meso, dodati jaja, prezle, beli luk u prahu, posoliti po ukusu, dodati začin za ćufte, sve lepo sjediniti i na foliji formirati oblik pravougaonika. Na drugu foliju poređati tanko rezanu slaninu veličine koliki je pravougaonik od mlevenog mesa i prebaciti preko slanine (pravougaonik od mlevenog mesa prebaciti preko tanko rezane slanine). Preko rasporediti tost sir, potom tanko rezanu šunku i na kraju spanać (svež). Uviti u rolat. Rolat sa mlevenim mesom
  2. Prebaciti u pleh u kome će se rolat peći (u pleh sipati malo ulja). Rolat zaseći na 4 mesta i u svako udubljenje staviti slaninu. Poređati listiće žalfije te rolat peći 50 minuta na 180 stepeni. Seći te poslužiti. Rolat sa mlevenim mesom
Savet

Možete koristiti mešano mleveno meso ili svinjsko - po želji.Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari