lako 8 osoba
50 min
10043
Drugačija musaka

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veće belo meso
  • 300 g boranije
  • 300 g krompira
  • 1 grančica svežeg ruzmarina
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • malo bibera
  • 1 šolja jogurta
  • 1 šolja mleka
  • 2 jajeta
  • 1 šolja vode
  • so

Priprema

  1. Boraniju skuvati i ocediti. Krompir iseći na štapiće, kao i belo meso. Ruzmarin iseckati što sitnije. Krompir staviti na dno vatrostalne činije pa preko njega poređati belo meso i posuti ruzmarinom i začinom i biberom. Zaliti šoljom vode i staviti u rernu na 200 C 25 minuta. Nakon toga dodati i boraniju i vratiti u rernu da dobije boju. U međuvremenu pomešati jaja, mleko i jogurt i preliti musaku. Peći još 10 minuta. Drugačija musaka

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari