6754
Francuski krompir a la baka Lenka

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • oko 300 g sremske kobasice
  • 5 barenih jajeta
  • 2 nekuvana jajeta
  • 1 kisela pavlaka
  • malo mleka
  • oko 200 g trapista
  • biber
  • so

Priprema

  1. Vatrostalnu posudu nauljiti, u nju staviti isečenu glavicu crnog luka, a na to ređati red krompira isečenog na kolutove, red sremskih kobasica, red barenih jaja. Postupak ponavljati dok se ne utrosi materijal.
  2. Potom izmutiti 2 jajeta i pavlaku (dodati malo mleka) posoliti i zaliti preko krompira.
  3. Peći oko 40 minuta. Kad krompir dobije rumenu boju preko njega naribati red trapista.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • možda je ovo drugačiji recept?
  • zar ne bi trebalo naglasiti da se ređaju kolutovi barenog krompira?