Zapečen krompir sa sirom i slaninom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 300 g kačkavalja
- 300 g lenti dimljene slanine
- 3 jajeta
- 1 dl pavlake
- po ukusu so
Priprema
-
Krompir oljuštite isecite na kolutove pa ga skuvajte u slanoj vodi pazeći da se tokom kuvanja ne raspadne.
-
U sud za pečenje ređajte lente dimljene slanine.
-
Preko poređajte krompir sečen na kolutove.
-
Poređajte sir.
-
Ponovo krompir.
-
Jaja umutite viljuškom, dodajte kiselu pavlaku sve izmešajte i prelite preko krompira.
-
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta, izvadite, odozgo poređajte preostalu slaninu i sir koji ste prethodno narendali na krupno rende.
-
Vratite u rernu na kratko dok se sir ne otopi. Izvadite iz rerne, ostavite da se malo prohladi i služite.
Komentari