Autor:
lako 4 osoba
60 min
10553
Sočne muške šnicle

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 svinjskih šnicli
  • po potrebi suvi biljni začin
  • po potrebi biber

Za sos:

  • 2 dl kuvanog paradajza
  • 100 g kečapa
  • 3 kašike ajvara
  • 3 čena belog luka
  • 3 dl vode
  • 3 kašike sitno sečenog peršuna
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 3 kašike brašna

Priprema

  1. Pripremiti sastojke. Šnicle izlupati, pobiberiti i posuti suvim biljnim začinom. Sočne muške šnicle
  2. U tiganju na malo ulja ispeći šnicle. Po 2 minuta sa obe strane. Sočne muške šnicle
  3. U tiganju u ulju gde se peklo meso, dodati brašno, mešati oko 3 minuta pa dodati narendan beli luk, pržiti oko 3 minuta pa dodati vodu, a zatim i paradajz, ajvar, kečap I sitno sečen list peršuna, neprestano mešati žicom kako ne bi bilo grudvica. Dodati i začine, biber, suvi biljni začin i šećer. Promešati i skinuti sa vatre. Sočne muške šnicle
  4. U vatrostalnu posudu sipati trećinu sosa, poređati 4 šnicle, sipati trećinu sosa, poređati preostale šnicle i zaliti ih ostatkom sosa. Sočne muške šnicle
  5. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 45 minuta. Sočne muške šnicle
  6. Poslužiti uz prilog po želji. Sočne muške šnicle
Savet

Preukusne, sočne, čist hedonizam. Prijatno ❤

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aneta Matić
    Hvala smile
  • Tijana
    Sočnooo
  • Dubravka Belogrlic
    Ajde nek neko kaže da ne gledate zato što su u naslovu muškesmile Super recept, sos je izbvrstan
  • Milanovic Milosava
    Odlicne su
  • Novka Ćorda
    smileProvereno dobre.
  • bojana
    Bravo Aneta,odlIcno spremljeno
  • Marija Tanasković
    Sos je odlican smile