9691
Pileći Noazeti

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pilećeg filea
  • 200 g šampinjona
  • 1 dl belog vina
  • 250 ml neutralne pavlake
  • pileći fond-supa
  • soya sos
  • so
  • biber
  • mirođija
  • beli luk

Priprema

  1. Pileći file iseckati na krupnije kockice, zatim pečurke na četvrtine.
  2. Na zagrejanom ulju propržiti piletinu i pečurke, začiniti i prižiti sve dok ne dobijete zlatno žutu boju, zatim dodate malo belog vina da ukrčka.
  3. Kad vino poprilično ispari dodamo Neutranu pavlaku. Ostavimo da ukrcka, dodajemo malo Soya sos-a da bi dobili željenu boju.
  4. U slučaju da je jelo gusto po potrebi dodajemo fond kako bi dobili željenu gustinu.
  5. Jelo sluziti toplo. Kao prilog sluziti Njoke ili Pire krompir.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!