Autor:
lako 4 osoba
40 min
11349
Bački pirinač sa mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g svinjskog mesa
  • 1 praziluk
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 ljuta paprika
  • 3 paradajza
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašičica tucane ljute paprike
  • 1 kašičica mlevenog kima
  • 250 g pirinča

Priprema

  1. Pripremiti sastojke. Crni luk, praziluk i ljutu papričicu iseći na sitne kockice. Paradajz oljuštiti i iseći na kockice. Bački pirinač sa mesom
  2. Na malo ulja dinstati mleveno meso (može i meso isečeno na kockice), kada se izdinsta dodati crni luk i ljutu papričicu. Dinstati oko 10 minuta. Bački pirinač sa mesom
  3. Dodati praziluk, a zatim i paradajz. Na srednjoj temperaturi krčkati, dodati i začine (kim, tucanu ljutu, so, biber). Dinstati oko 10 minuta. Bački pirinač sa mesom
  4. Kada je gotovo, umešati prethodno obaren i oceđen pirinač. Bački pirinač sa mesom
  5. Poslužiti toplo. Bački pirinač sa mesom
Savet

Jako brzo, jednostavno i jako. Lepše je ukusom bar 10x, nego što izgleda.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari