srednje 3 osoba
90 min
11427
Pileće rolnice (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 6 šnita šunkarice
  • 6 šnita kačkavalja
  • 3 kašike senfa
  • Za pohovanje:
  • 3 kašike ulja
  • 4 kašike prezli
  • 2 jajeta
  • 4 kašike prezle

Priprema

  1. Belo meso odvojiti od kostiju i iseći na šest šnicle. Šnicle izlupati čekićem za meso. Posoliti, pobiberiti i premazati senfom. Na svaku šniclu staviti po list tanko sečene šunkarice i kačkavalja pa sve urolati. Svaku rolnicu uvaljati u brašno, jaja i na kraju kraju u prezle. Rolnice složiti u vatrostalnu posudu podmazanu uljem. Poprskati ih odozgo sa još malo ulja. Peći na 180 stepeni oko 70 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari