Posna testenina
Sastojci
Za sos:
- 1 veca glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 2 dl tomatina
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1 prstohvat bibera
- 1/2 kašičice čili sosa
- 1 kašika ulja
- pPo potrebi soli
I još:
- 250 g posnih makarona
Priprema
-
Iseckati sitno crni luk i šargarepu. Sipati ulje u šerpu i staviti luk i šargarepu da se dinstaju 10 minuta na laganoj vatri. Potom dodati tomatino, čili sos, suvi biljni začin, biber i so. Krčkati pola sata, pred kraj dodati sitno seckan beli luk.
-
Skuvati testeninu po uputstvu sa kese.
Sipati u tanjir testeninu i preko sos.
Savet
Brza i ukusna testenina.
Komentari