lako 4 osoba
90 min
48498
Dinstani svinjski vrat

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 parčeta svinjskog vrata
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Ukloniti kosti sa mesa. Meso izlubati čekićem za meso, potom začiniti meso solju, biberom, alevom i premazati senfom. Meso ostaviti bar 2,3h u frižideru da odstoji (još bolje je preko noći da ostane). U vreo tiganj sipati ulje i zapeći meso sa obe strane da lepo porumeni. Smanjiti temperaturu i uz dolivanje vode dinstati meso dok ne omekša. Dinstani svinjski vrat
Savet

Uz meso sam služila dinstani kiseli kupus i pečenu papriku.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari