lako
4 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 2 šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 1 paradajz
- 4 kašike ulja
- malo mešavine suvog biljnog začina
- 1 kašika aleve paprike
- 1/2 vezice peršuna
- 1 kašika paradajz soka
- 250 ml vrele vode
- 200 ml mleka
- 250 g graška
- malo soli
- malo bibera
Priprema
1
Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk sa paradajzom i šargarepom. Zatim dodati krompir i paradajz sok. Začiniti po ukusu, dodati vrelu vodu i kuvati 15-ak minuta. Pred kraj dodati grašak i mleko. Sipati u vatrostalni sud, prekriti alu-folijom i peći 20-ak minuta na 200 stepeni. 5 minuta pred kraj pečenja skinuti foliju.
