100423
Kapama od spanaća

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 600 g spanaća
  • 1 dl mleka
  • šoljica pirinča
  • 2 jaja
  • kašicica aleve paprike
  • kašicica suvog začina
  • so
  • biber
  • ulje

Priprema

  1. Iseckati luk i propržiti ga na ulju, dodati beli luk. Kad blago porumeni dodati opran i na krupno iseckan spanć.
  2. Pošto spanać omekša umešati šoljicu pirinča. Propržiti 10-ak min. Začiniti začinom i alevom paprikom, naliti vodom da ogrezne i pustiti da se krčka na tihoj vatri dok pirinač skoro ne omeksa.
  3. Polu-zitku masu preručiti u tepsiju naliti jajima umućenim sa mlekom i staviti u rernu da se zapeče.
  4. Služiti uz jogurt kao glavno jelo ili kao toplo predjelo. Pijatno!
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!