srednje 3 osoba
80 min
8391
Rižoto od povrća

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g pirinča
  • 150 g očišćene blitve
  • 3 paradajza
  • 3 kašike ulja
  • so
  • biber
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 2 dl vode
  • malo posnog kačkavalja
  • 2 glavice crnog luk
  • 2 sveže paprike

Priprema

  1. Isecite luk na kockice i prodinstajte na ulju, pa dodajte pirinač i mešajte dok ne postane providan. U pirinač sipajte 2dl vode i ostavite da se kuva oko 20 minuta. Operite blitvu i kuvajte u posoljenoj vodi dok ne provri, otprilike jedan minut. Iseckajte blitvu sitno i dodajte pirinču. Posebno na puteru propržite paradajz i papriku isečene na kockice, začinite i takođe dodajte u pirinač. Lagano promešajte i dodatno začinite po ukusu. Prilikom serviranja pospite rendanim kačkavaljem. Rižoto od povrća

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari