Mleveno meso u slanini

Priprema

1. Jaje umutimo viljuškom u dublji sud. Dodamo mleveno meso crni i beli luk sitno iseckan, začine i mlevenu papriku. Tri kuvana krompira narendamo na krupnu stranu rendea i dodamo masi sa mlevenim mesom. Sve dobro posolimo i izjednačimo sastojke. Od smese oblikujemo ćevape. Svaki ćevap uvijemo u lentu dimljene slanine. Ređamo ćevape na jednu stranu pomašenog pleha. Na drugu stranu stavimo krompir isečen na kriške. Sipamo šoljicu vode. Pečemo oko 40 minuta na 200C.