Pileća krilca sa senfom i začinima
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg pilećih krilca
- 100 g senfa
- 1/2 limuna
- po potrebi karija
- po potrebi kurkume
- malo čilija
- malo đumbira
- malo bibera
- po ukusu suvog biljnog začina
- po ukusu soli
- po potrebi ulja
Priprema
-
Krilca prokuvati malo pa usoliti solju i suvim biljnim začinom. Utrljati začinima i svaki komand obilno premazati senfom. Poređati ih u neku činiju i preliti limunovim sokom i sa malo ulja. I staviti tako u frižideru, onoliko koliko imate vremena. Ja sam ih držala nekoliko sati. Zatim izručiti u tiganj zajedno sa tim sokom i dodajte još malo ulja ako je potrebno. Pržiti da svih strana da se uhvati korica.
Savet
Poslužiti iz neki umak i salatu. Prijatno :)
Komentari