Autor:
srednje 5 osoba
50 min
1846
Kinezice (ćufte)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 3 šoljice brašna
  • 1 šoljica ulja
  • 2 manja krompira
  • 1 manja tikvica
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 jajeta
  • 3 čena belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 peršun list
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • 1 kašičica mlevene paprike

Priprema

  1. Meso staviti u jednu dublju činiju. Samelje se povrće (luk, beli luk, tikvica, krompir, peršun list) da bude kašasto malo. Dodati brašno, ulje i jaja i prašak za pecivo promešati, zatim dodati samleveno povrće dobro sve sjedinjiti. Treba da odstoji u frižideru par sati, ali bolje da prenoći. Zatim kad se peče sa supenom kašikom meso stavljati u duboko ulje. Prijatno! Kinezice (ćufte)
Savet

Jede se toplo uz pire i uz pire sos. A kad se ohlade još lepše su. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari