lako
4 osoba
40 min
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g piletine
- 100 g sira gauda
- 150-200 g pančete
- 150 ml vina
- 250 ml pavlake za kuhanje
- so
- biber
- malo ulja
Priprema
1
Sir isjeckati na kockice, pančete na tanke šnjite. Piletinu isjeći na deblje filete, svaki filet izlupati batom za meso.
2
Zatim posoliti i pobiberiti, staviti po šnjitu ili dve pančete na pančetu po dvije kocke sira i zarolati, a krajeve učvrstiti čačkalicom. Na tavicu staviti malo ulja i pržiti piletinu sa svih strana dok ne dobije lijepu žućkastu boju.
3
Zatim kada je dobila boju sipati vino pa pavlaku za kuhanje i kuhati 15minuta. Poslužiti uz prilog po želji ja sam skuhala krumpire iste veličine poslolila ih i samo malo proprzila na malo ulja da dobiju boju.
Savet
Savet:
Poslužite uz prilog koji volite.