Sastojci
Potrebno je:
- 500 g svinjskog mesa
- 2 glavice crnog luka
- 2 kašike aleve paprike
- 2 kašike brašna
- 2 kašike mešavine začina
- 1 pavlaka
- 150 g kiselih krastavaca
Priprema
1
Meso iseći na kockice. U tanjiru pomešati brašno, papriku i mešavinu začina. Meso uvaljati u mesavinu sa brašnom, i popržiti ga na zagrejanom ulju u široj šerpi.
2
Kada meso porumeni, dodati seckani luk i jelo zaliti vodom. Ostaviti da se kuva pola sata.
3
Na kraju dodati umućenu pavlaku i iseckane kisele krastavce, pomešati i ostaviti da se jelo kuva jos 5 minuta.
