Autor:
lako 4 osoba
120 min
29930
Kremenadle u sosu od senfa

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 svinjske kremenadle
  • 8 krompira
  • 2 šargarepa
  • 1 sveža paprika
  • 1 čen belog luka
  • 2 kašike senfa
  • po potrebi seckan peršunov list
  • 4 kašike pavlake za kuvanje
  • po potrebi ulje
  • po potrebi so
  • po potrebi suvi biljni začina
  • po potrebi biber

Priprema

  1. Meso malo izlupati i istanjiti, jednu stranu provući kroz brašno, a drugu premazati sa senfom. U veći i dublji tiganj staviti malo ulja, ugrejati pa svaku kremenadlu ispržiti kratko, najprije stranu sa brašnom pa onda okrenuti sa senfom. Vratiti ih sve nazad u tiganj, dodati malo vode, iseckan čen belog luka, peršunov list, krupnije rezanu šargarepu, so, začin. Poklopiti i dinstati dok meso ne omekša, povremeno dodavajući po malo vode... Pri samom kraju dodati papriku isecenu na komade i krompir isečen na šnite, još malo dinstati da krompir i paprika omekšaju. Dodati pavlaku za kuvanje i još koji minut kuvati. Pobiberiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • renata
    Ukusno jelo
  • Aleksandra
    Jako ukusne snicle smile
  • Ivana
    Super!!!
  • Verica Nikolić
    Lepo, sočno, ukusno...smile