Autor:
srednje 4 osoba
60 min
30609
Krompir sa šampinjonima

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 200 g šampinjona
  • malo so
  • malo biber
  • malo suvog biljnog začina
  • 1 kašika brašna
  • 2 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • malo ulja

Priprema

  1. Krompir očistiti i iseći na kolutove, dinstati na malo ulja. Posebno iseckati luk, dodati iseckane pečurke i posebno prodinstati. Dinstane koolutove krompira poređati na dno tepsije a preko pečutke sa lukom. U toku dinstanja sve posoliti, pobiberiti i stavite začine. Prelijte sa dve čaše vode i pecite poklopljeno u rerni na 45 minuta do sat vremena. Kašiku brašna pomešajte sa jajima i jogurtom, posolite i prelijte preko pečenih krompira i šampinjona. Vratite još desetak minuta u rernu. Skinite poklopac i pecite dok blago ne porumeni. Krompir sa šampinjonima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Odličan ručak!smile
  • renata
    Odlicno jelo