srednje 3 osoba
50 min
4100
Ćuftice sa pirinčem i mlevenim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g mlevenog mesa
  • 2 kuvana krompira
  • malo seckanog peršuna
  • 1 jaje
  • 1 kašika mlevene paprike
  • 1 kašičica mešavine začina
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g kačkavalja
  • 1 dl ulja
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

Priprema

  1. U dublji sud krupno narendamo krompire, dodamo mleveno meso, mešavine začina, prašak za pecivo, mlevenu papriku i peršun, posolimo, pobiberimo i rukom mesimo smesu.U drugi sud krupno narendamo kačkavalj. Jaje umutimo i dodamo u sud sa rendanim kačkavaljem i mešamo viljuškom. Uzimamo deo smese sa mlevenim mesom i rastanjimo je rukom. Na sredinu smese stavimo fil sa kačkavaljem i jajetom, zatim oblikujemo kuglu. Na isti način stavimo sve kugle i stavimo ih u nauljenu tepsiju. Poprskamo ih uljem i pečemo 30 minuta na 180 C. Ćuftice sa pirinčem i mlevenim mesom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • COLJA
    Ljiljo, pise sa pirincem, ali ga nemas u sastojcima. Imas 2 krompira.raspberry
  • Ljiljana Stankovic
    Golija , kao što piše sa pirinčem
  • Ljiljana Stankovic
    Hvala Verice
  • Ljiljana Stankovic
    Ne sa krompirom sa pirinčem Golija
  • Verica Nikolić
    Odlično urađeno, Ljiljo!!smile
  • COLJA
    Mislis, cuftice sa krompirom?raspberry Lepe su svakako.