Krilca sa lukom i ruzmarinom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 pileća krilca
- 4 glavice crnog luka
- 2 kašičice senfa
- 2 šargarepe
- 1 dl belog vina
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 prstohvat bibera u zrnu
- po potrebi so
- 2 lovorova lista
- 1 grančica ruzmarina
Priprema
- Pileća krilca posoliti, premazati senfom. Crni luk krupno iseći na listiće, šargarepu iseći na kolutiće.
-
U vatrostalnu posudu staviti crni luk, šargarepu, posuti malo začinom ili posoliti. Preko poslagati krilca, dodati biber u zrnu, lovorov list, grančicu ruzmarina. Preliti preko svega maslinovo ulje i belo vino. Poklopiti i staviti u rernu na 200C.
Komentari