lako 4 osoba
40 min
10919
Testenina sa sosom od šampinjona

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g šampinjona
  • 2-2,5 dl pavlake za kuvanje
  • 1 pakovanje testenine
  • malo soka limuna
  • 1 dl belog vina
  • ulje
  • so
  • biber

Priprema

  1. Šampinjone oprati, iseći na tanke listiće i propržiti na ulju. Odmah ih poprskati limunovim sokom da ne pocrne.
  2. Posle desetak minuta dodati vino i vode da pečurke ogreznu. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Kuvati 20 minuta, a onda dodati pavlaku i kuvati još 5 minuta. Ko voli baš gust sos nek doda kašiku brašna.
  3. Obariti testeninu. Ovaj put sam obarila spirale, a mogu se koristiti i špagete ili taljatele. U tanjiru prelivati testo sa sosom. Testenina sa sosom od šampinjona
Savet

Može se u sos dodati i kašika - dve kisele pavlake.Ovo jelo može biti i lagan ručak i lagana večera.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!