Verica Damjanovic
Šef kuhinje
zoom
TAGLINE
Do sada sam objavio/la:
  • 108 recepta
  • 596 komentara
  • 503 slika
  • 18 omiljenih sadržaja
  • 35 prijatelja

Moji recepti

Hladna Predjela

Peršun od lisnatog t...

Razvući tanko lisnato testo pa iseći na trake širi...više →

Hladna Predjela

Ruska salata (18)

U duboku šerpu staviti meso, krompir i šargarepu d...više →

Hladna Predjela

Slana torta od kreke...

Susam ispeći. Spojiti pavlaku, majonez, kačkavalj,...više →

Hladna Predjela

Salata od testenine

Obariti testeninu al dente i ohladiti je. Sipati j...više →

Hladna Predjela

Brza salata od makar...

U skuvane i hladne makarone dodati na sitno isecka...više →

Topla Predjela

Ražnjići od palente ...

U vodu staviti so, pa kad proključa polako sipati ...više →

Topla Predjela

Rolat sa čvarcima

U toplo mleko dodati šećer, kvasac i malo brašna i...više →

Topla Predjela

Gibanica (17)

Usitniti sir, dodati kajmak i pavlaku pa sve izmeš...više →

Topla Predjela

Kačamak sa sirom

Ulje i vodu sipati u serpicu da provre, dodati so ...više →

Topla Predjela

Projice sa sirom

U činiju sipati kukuruzni griz, pšenično brašno, s...više →

Topla Predjela

Školjke od lisnatog ...

Lisnato testo tanko razvaljati i vaditi elipsaste ...više →

Topla Predjela

Pita sa sirom

Napraviti fil tako što u činiji viljuškom isitnite...više →

Topla Predjela

Doručak od starog hl...

Hleb iseći na kriške. ...više →

Topla Predjela

Brzi uštipci

Sipati u činiju brašno pa jaja, jogurt, so, prašak...više →

Supe i Čorbe

Knedle za supu bez m...

Umutiti viljuškom belance da bude penasto, a onda ...više →

Supe i Čorbe

Brza paradajz čorba ...

U lonac sipati ulja da pokrije dno i kad se ugreje...više →

Supe i Čorbe

Domaća supa (7)

Očistiti šargarepu, peršun, pastrnak i celer. I še...više →

Supe i Čorbe

Paradajz čorba sa ju...

Na ulju propržiti iseckano na sitno meso i luk pa ...više →

Salate

Grilovane tikvice

Tikvicu ako ima lepu koru ne ljuštiti već je oprat...više →

Salate

Balkanska salata

Opran paradaj iseći na kolutove ili polovine kolut...više →

Salate

Salata od pečenih pa...

Paprike ispeći, stavljatiću činiju pokrivenu najlo...više →

Glavna jela

Testenina sa sosom o...

Šampinjone oprati, iseći na tanke listiće i proprž...više →

Glavna jela

Pasulj prebranac (4)

Pasulj uveče potopiti, a ujutru prosuti vodu. Nali...više →

Glavna jela

Junetina kao ispod s...

Meso usitniti na manje komade recimo veličine pesn...više →

Glavna jela

Spanać sa švedskim k...

Krompir oljuštiti pa zaseći na svakih santimetar, ...više →

Glavna jela

Musaka od pire kromp...

Krompir oljuštiti i iseći na kockice, naliti vodom...više →

Glavna jela

Slatki kupus sa june...

Propržiti usitnjen luk i meso. Zatim staviti treći...više →

Glavna jela

Sarma a la Mica

Listove kupusa očistiti od zadebljanja, a pocepane...više →

Glavna jela

Piletina sa kroketim...

Pirinač oprati i u malo podmazanoj šerpi staviti d...više →

Glavna jela

Čorbast pasulj (4)

Uveće prebrati pasulj i potopiti u vodu pa ga osta...više →

Glavna jela

Musaka od pečenih pa...

Vatrostalnu činiju podmazati sa malo ulja i posuti...više →

Glavna jela

Belo meso u susamu s...

Meso iseći na šnicle, malo ih izlupati tučkom i to...više →

Glavna jela

Krmenadle sa šargare...

Krmenadle sa obe strane posoliti, pobiberiti i pre...više →

Glavna jela

Boranija sa junetino...

Propržiti na ulju iseckani luk, dodati usitnjeno m...više →

Glavna jela

Juneći gulaš sa talj...

Na ulju propržiti crni luk isećen na rebarca pa do...više →

Glavna jela

Šnicle u sosu od sus...

Šnicle izlupati tučkom, posoliti ih i pobiberiti p...više →

Glavna jela

Lazanje (20)

Od brašna, jaja, ulja i po potrebi vode zamesiti g...više →

Glavna jela

Lagani ručak od peče...

Očišćene pečene paprike napuniti nadevom od viljuš...više →

Glavna jela

Grašak sa svinjetino...

Na ulju propržiti iseckan luk i meso isečeno na ko...više →

Glavna jela

Sarmice od listine

Listini nožem iseći zadebljanje....više →

Glavna jela

Krompir paprikaš (4)

Na ulju propržiti crni luk iseckan na rebarca....više →

Glavna jela

Pileći paprikaš sa n...

Na ulju propržimo crni luk isečen na rebarca. Onda...više →

Glavna jela

Musaka od tikvica (3...

Tikvicama tanko oljuštiti koru....više →

Glavna jela

Taljatele sa belim m...

Na ulju propržiti iseckanu slaninu da malo porumen...više →

Glavna jela

Leskovački uštipci s...

Iseći slaninu na sitne kockice....više →

Glavna jela

Micine špagete

Na ulju u šerpi propržiti meso dok voda koju meso ...više →

Glavna jela

Bećarac sa mlevenim ...

Bećarac napraviti tako što se prvo proprži crni lu...više →

Glavna jela

Pečeni svinkski but ...

Meso u komadu oprati pa pokupiti vodu ubrusima. Šp...više →

Glavna jela

Grašak sa šniclama o...

Meso i sve ostale sastojke dobro izmesiti rukama i...više →

Glavna jela

Piletina u marinadi ...

Piletinu usitniti po želji. Posto je karabatak bio...više →

Glavna jela

Zapečene paprike

Svaku, očišćenu papriku otvorite, rasirite i na sr...više →

Glavna jela

Đuveč na malo drugač...

Luk usitniti i proprziti pa dodati meso usitnjeno ...više →

Glavna jela

Svinjski vrat i krme...

Svaku krmenadlu posuti sa malo navedenih začina sa...više →

Glavna jela

Pohovana piletina u ...

Piletinu ako je krupnija usitniti na manje delove....više →

Glavna jela

Pileća krilca u mari...

Od svih sastojaka napraviti marinadu lepo umešavši...više →

Glavna jela

Zapečene punjene pap...

Na ulju propržiti sitno seckanu slaninu da pusti s...više →

Glavna jela

Šampinjoni sa spanać...

Pripremu spanaća imate objašnjeno u ranijim mojim ...više →

Sosovi

Sosovi uz meso i pov...

Za paradajz sos na ulju kratko propržiti brašno pa...više →

Torte

Ferrero Rosher torta

Ispeći tri kore od po 6 belanaca, 6 kašika šećera,...više →

Torte

Orah torta (3)

5 jaja dobro umutiti sa prstohvatom soli pa dodava...više →

Torte

Moskva šnit torta

Dobro umutiti belanca sa malo soli i potom šećerom...više →

Torte

Torta sa jagodama (1...

Ispeći patišpanj od jaja, šećera i brašna i ispeći...više →

Torte

Torta Puslica (2)

Belanca umutiti penasto sa prstohvatom soli pa pos...više →

Kolači

Čokoladne oblande (6...

Margarin staviti u šerpu da se otopi. Jaja ulupati...više →

Kolači

Gabrijela kolač

Umutiti belanca penasto sa prstohvatom soli pa dod...više →

Kolači

Kesten pire trouglov...

Kesten pire i puter mikserom umutiti i kad je masa...više →

Kolači

Čokoladne korpice (7...

Mleko u prahu razmutiti sa nekoliko kašika toplog ...više →

Kolači

Kupe

Masi za fil za čokoladne korpice dodati keksći leš...više →

Kolači

Dvobojne oblande (3)

Žumanca, šećer i vanilin skuvati na pari (10-15 mi...više →

Kolači

Desert od malina ili...

U činijice na dnu staviti po 4-5 parčića izlomljen...više →

Kolači

Princes krofne (35)

U dublju šerpu sipati ulje i vodu pa staviti na ri...više →

Kolači

Rolat sa orasima

Umutiti belanca u sneg pa dodavati šećer i vanil š...više →

Kolači

Voćni trouglovi

Uzimati po dve kore pa ih iseći na četiri trake. P...više →

Kolači

Šljive sa orasima iz...

Odovarajuću posudu podmazati puterom pa poređati p...više →

Kolači

Tulumbe iz rerne

Prvo spremiti preliv od oba šećera, vode i kolutov...više →

Kolači

Koh (13)

Umutiti belanca u sneg i lagano dodavati šećer, va...više →

Kolači

Karamel

Šećer i vodu zagrevati na umerenoj temperaturi dok...više →

Kolači

Voćni kolač sa jagod...

Umutiti belanca sa malo soli pa kad se stvori sneg...više →

Kolači

Čokoladni kolač na m...

Umutiti jaje sa oba šećera pa dodati mleko i ulje....više →

Kolači

Mornarske stangle

Belanca mutiti mikserom sa solju pa u dva tri puta...više →

Kolači

Kikiriki trouglovi

Spojiti u posudi mleveni kikiriki i keks, dodati š...više →

Kolači

Čokoladna jaja

U činiji spojiti mleveni keks, lešnik i napolitank...više →

Kolači

Isleri (3)

Umutiti margarin, dodati šećer pa dalje mutiti. Za...više →

Kolači

Starinski rolat sa d...

Umutiti belanca sa solju pa dodavati šećere. Kad j...više →

Kolači

Šnenokle iz rerne

Belanca sa solju mutiti u sneg pa onda postepeno d...više →

Kolači

Kolač sa višnjama (2...

Belanca umutiti sa solju pa kad se stvori sneg u d...više →

Kolači

Sladoled od jagoda (...

Jagode usitniti (umutiti) štapnim ili običnim miks...više →

Kolači

Kolač sa malinama (1...

Jaja i šećere penasto umutiti....više →

Kolači

Knedle sa sljivama b...

U dublju šerpu sipati pola litre vode, dodati marg...više →

Kolači

Krambl sa šljivama

Vatrostalnu činiju (kod mene okrugla prečnika 24 c...više →

Kolači

Jednostavan i brz ko...

Umutiti belanca dodajući šećer. U čvrsto umućena b...više →

Kolači

Grčka baklava (6)

Uzimati po dve kore i uzdužno ih iseći na 4 dela. ...više →

Kolači

Čokoladna srca sa ma...

Istopiti čokoladu na pari sa kašikom ulja. Sipati ...više →

Kolači

Mini krofnice (2)

U vanglicu sipati prosejano brašno, so, ulje, rend...više →

Kolači

Zapečene punjene bre...

Čvršće breskve oprati, prepoloviti i izvaditi kost...više →

Kolači

Parfe sa lešnikom

Umutiti žumanca sa šećerom u prahu i vanilinom. Ov...više →

Kolači

Pita sa višnjama, ma...

Uzeti dve kore pa gornju poprskati mesavinom ulja ...više →

Kolači

Pita sa jabukama, ko...

Umutiti mikserom jaja i šećer pa umesati ulje, kis...više →

Kolači

Urmašice (4)

U činiji umutiti varjačom ili žicom jaja sa šećero...više →

Kolači

Baklava sa orasima (...

Duboki pleh podmazati tanko uljem. Maslac istopiti...više →

Zimnica

Džem od jagoda (11)

Jagode očistiti i oprati....više →

Zimnica

Džem od malina

Maline oprati u đevđiru pa kad se ocede od vode si...više →

Zimnica

Sok od malina

Maline oprati u cediljki pa kad se voda ocedi usit...više →

Pite i Testa

Kašičice i korpice o...

Razvući tanko lisnato testo pa od prve polovine is...više →

Pite i Testa

Pogačice sa čvarcima...

U toplo mleko i šećer rastopiti kvasac i ostaviti ...više →

Pite i Testa

Pizza (13)

Prosejati brašno u činiju pa sipati dobro izmrvlje...više →

Pite i Testa

Uvrnute zeke

U mlako mleko izdrobiti kvasac, umešati šećer i ma...više →

Pite i Testa

Ludo testo

U vanglu prosejati brašno pa dodati prašak za peci...više →

Omiljeni recepti

Pite i Testa

Burek sa telećim mes...

Prvo pripremiti fil. Luk iseckati sitno pa na malo...više →

Pite i Testa

Posne lisnate kifle

U vanglicu sipati malo mlake kisele vode, izmrviti...više →

Pite i Testa

Pita sa sirom - kao ...

Ovu pitu radim i sa krompirom i sa mesom, pa je on...više →

Kolači

Puslice sa susamom

Veoma interesantni kolači koji mogu da stoje, ako...više →

Kolači

Kuglice sa napolitan...

Napolitanke izmrviti, napolitanke trebaju da budu ...više →

Topla Predjela

Rustične korpice sa ...

Tost hlebu pomoću okrugle modle ili čaše izvadi...više →

Pite i Testa

Gnezda od pečuraka

Umutiti premaz za koru: sjediniti 4 jajeta sa 150 ...više →

Hladna Predjela

Kreker torta

Za fil pomešati rendani kačkavalj sa pavlakom i ...više →

Topla Predjela

Krekeri od krompira

U pire koji vam preostane od predhodnog dana ili g...više →

Pite i Testa

Piroške - gotove za ...

U toplom mleku, sa dodatkom šećera, podići kvas...više →

Salate

Salata Caprese

Pripremimo sastojke....više →

Glavna jela

Giros

Belo meso iseći na tračice ili sitnije kockice, ...više →

Kolači

Slatki korneti za sl...

Oko 10 keksića (ja sam koristila O'cake, sa tamno...više →

Hladna Predjela

Trobojni, slani, rol...

Testo: Odvojiti belanca od žumanaca. Žumanca sta...više →

Torte

Kesten torta (2)

Kora: U dubljoj posudi umutiti margarin sa šećer...više →

Kolači

Štrudlice (6)

Ovo je jedan stari recept, pa ako niste radili, pr...više →

Riba i morski plodovi

Šaran iz rerne

Šarana očistiti, dobro oprati i isparčati, poso...više →

Pite i Testa

Mašnice

Mlako mleko i vodu sipati u zdelu, dodati šećer ...više →

Moji prijatelji