lako 0 osoba
70 min
3611
Piroške sa mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kockica kvasca
  • 1 jaje
  • 300 ml vode
  • 300 g mlevenog junećeg mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • ulje (za prženje)

Priprema

  1. U prosejano brašno sipati so, jaje i toplu vodu u kojoj je razmućen šećer i kvasac. Rukom zamesiti testo i ostaviti ga 30 minuta da naraste na toplom mestu. Piroške sa mesom
  2. Za to vreme spremiti nadev od proprženog sitno iseckanog luka i mesa u koje dodamo začine. Piroške sa mesom
  3. Naraslo testo oklagijom razvući, na malo brašna, u pravougaonik koji osećamo na veće pravougaonike. Na početak svakog pravougaonika staviti malo fila pa urolati pirošku. Piroške sa mesom
  4. Piroške pržimo i dubokom ulju pa kad porumene vadimo ih na papirne ubruse da se ocede od masnoće. Piroške sa mesom
  5. Prohlađene piroške služimo uz sir, kajmak, salatu, jogurt, po želji. Piroške sa mesom
Savet

Piroške se mogu praviti kako za doručak tako i za popodnevno druženje sa gostima.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Hvala Višnja,sigurna sam da ce ti se dopasti.
  • Verica Damjanovic
    Baš tako Aleksandra.
  • Visnja
    Divne piroške. Uglavnom ih spremam sa sirom. Probaću i sa mesom.
  • Aleksandra
    Ukusne piroske ,za bilo koji obrok smile
  • Verica Damjanovic
    Hvala Danijela ,pozdrav.
  • Danijela Žikić
    Veoma lep recept!
  • Verica Damjanovic
    Hvala Jeleni,Vesni i Slavici za komentare. Sve smo mi vredne što pokazuju naši recepti. Pozdrav.
  • Slavica
    Savršene,slika govori.
  • Vesna Pavlovic 271
    Vredna moja Verica.Piroške su fantastične.Pozdravsmile
  • jelena nikolic
    Odlicne! smile