Veknice (2)

AUTOR: lako 0 osoba 60 min
Veknice (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 150 g putera
  • 150 g šećera
  • 2 jajeta
  • 1 limun
  • 6 kašika seckanihih oraha
  • 3 kašike suvog grožđa
  • 1 vanil šećer

Priprema

1

U činiju prosejati brašno pa dodati sve ostale sastojke (pašak za pecivo, omekšali puter, šećer, vanilin, jaja, koru i sok opranog limuna, orahe i oprano grožđe.

2

Zamesiti testo rukama pa ga iztuciti na radnu površinu.

3

Maloga na brašnu premešiti pa podeli, po želji na 2 ili 3 dela koja urolamo u veknice.

4

Veknice preneti u pleh obložen pek papirom. Treba da bude razmak između njih da se ne spoje i lepše ispeku (ja sam ih greškom stavila popreko, a treba uzdužno).

5

Veknice peći oko 35-40 minuta da porumene, ne previše.

6

Pecene izvaditi i ktatko ostaviti da se prohlade, a onda tople iseći na šnite oko 1cm. Skroz ohlađene mogu se staviti u metalnu kutiju, a onda mogu dugo da stoje.

Savet

Savet:

Recept za veknice sam kao i za kantucine (objavljen recept) dobila još, kao devojčica, od naše komšinice Bebe, koja nije imala svoju decu, ali bi svu decu iz zgrade u kojoj smo stanovali, bar jednom nedeljno pozivala na kolače. Zajvalna sam joj i na ovom receptu jer obožavam.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic December 29, 2020, 9:18 pm
0

Zahvaljujem se Visnji,Jeleni,Verici i Danijeli na komentarima.

Danijela ŽikićDecember 29, 2020, 6:30 pm
0

Super su!

Verica Damjanovic December 29, 2020, 4:28 pm
0

Hvala Terezija.

Verica NikolićDecember 29, 2020, 2:05 pm
0

Odlične veknice.

jelena nikolicDecember 29, 2020, 10:03 am
0

Odlicne! smile

Verica Damjanovic December 28, 2020, 10:35 pm
0

Hvala Terezija.

VisnjaDecember 28, 2020, 10:06 pm
0

Lep recept. Vredi sačuvati ga.

Terezija ErićDecember 28, 2020, 7:59 pm
0

Ukusne slatke veknice

Verica Damjanovic December 28, 2020, 5:12 pm
0

Zaboravih da napisem da se veknice slazu odlicno sa cajem,kafom, mlekom,sokovima... Mekse su od kantucina.

Verica Damjanovic December 28, 2020, 5:09 pm
0

Hvala Slavice. Ovo je veoma star recept tako da su ih nase bake i nane odavno pravile.

SlavicaDecember 28, 2020, 2:43 pm
0

Odlične veknice,recept mi je poznat,jer je još moja Nana tako pravila. Potsetili ste me na detinjstvo.

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept