Krmenadle sa šargarepom i pire krompirom

AUTOR: lako 3 osoba 100 min
Krmenadle sa šargarepom i pire krompirom zoom

Sastojci

Meso:

  • 6 krmenadli od vrata ili leđa
  • malo ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera

Za šargarepu:

  • 6 šargarepa
  • 4 čena belog luka
  • malo ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina

Za pire krompir:

  • 500 g krompira
  • 1-1,5 dl mleka
  • po ukusu soli
  • po potrebi maslaca ili ulja

Priprema

1

Krmenadle sa obe strane posoliti, pobiberiti i preliti sa uljem. Ostaviti u frižideru da odstoje bar pola sata.

2

Šargarepu iseci na žilijen (štapiće) ili na kolutove, po želji. U šerpicu sipati malo ulja (jedna kašika) pa spustiti šargarepu i dodati vodu da pokrije šargarepu. Staviti da se kuva, a kad provri dodati začine i sitno seckan beli luk. Kuvati 20-25 minuta.

3

Očiscen krompir usitniti pa kuvati u vodi i soli. Kad je kuvan krompir prosuti vodu i u krompir odmah staviti maslac ili ulje po želji. Poklopiti pa nek odstoji 5 minuta. Onda dodati mleko i so po potrebi i umutiti mikserom.

4

Krmenadle ispržiti na rebrastom gril tiganju na malo ulja, sa obe strane dok ne porumene. Gotove poslužiti sa šargarepom, pireom i salatom po želji.

Savet

Savet:

Šargarepa ovako spremljena je veoma ukusna i može biti prilog svakom mesu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraFebruary 27, 2018, 12:30 am
0

Super rucak

Verica Damjanovic February 26, 2018, 9:14 pm
0

Hvala Renata, pozdrav.

Verica Damjanovic February 26, 2018, 8:56 pm
0

Samo da dodam da ako sargarepu skuvate u vise vode mozete dobiti laganu i brzu corbicu. Moze se posluziti sa kiselom pavlakom.

renataFebruary 26, 2018, 8:56 pm
0

Odlicno jelo

Verica Damjanovic February 26, 2018, 8:54 pm
0

Hvala Verice.

Verica NikolićFebruary 26, 2018, 8:25 pm
0

Odličan ručak!smile

X
Domaća proja (posno) - Video Recept