Prutići od keksa
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g samlevenog keksa
- 200 g prah šećera
- 1 vanilin šećera
- 100 g pečenog samlevenog lešnika
- 125 g omekšalog maslaca
- 3 štangle otopljene čokolade za mešenje
- 4-5 kašika mleka
- 1 kašičica instant kafe
- 70 g bele čokolade
Priprema
-
U činiji spojiti keks, šećere, lešnik, puter, čokoladu, kafu rastopljenu u mleku. Izmešajte rukama pa ohladiti federal minuta u frižideru. Onda izvaditi i od mase napravili nekoliko tankih salamica.
-
Posle slikanja još sam ih malo istanjila pa ih premesiti na pek papiru.
-
Istopiti belu čokoladu pa je četkicom naneti na salamice. Ja sam u momentum napravila grešku pa sipala malo ulja u čokoladu, ali je lepše bez ulja za ove kolačiće jer treba da je gušća glazura. Dobro namazati sa svih strana.
-
Kratko prosušiti, ali ne sme se čokoladu skroz stvrdnuti jer viljuškom treba izvući pruge celom dužinom salamica.
-
Kad se prosuše iseći ih ukoso na komadiće jednake dužine.
-
Mogu se posuti sa malo krupnije mlevenih lešnika. Ohladiti da se glazura stegne pa sušiti.
Savet
Vrlo lako se prave, ukusni su i lepo će dopuniti svaku tacnu sa sitnim kolačima.
Komentari