Brze tortilje

Priprema

1. Sipati u činiju brašno, so, ulje pa dodavati vodu i mesiti.
2. Umeseno testo izručiti na radnu površinu, sa malo brašna, pa ga mesiti da se dobije lopta koju podelimi na 4 dela. Svaki deo premesiti u lopticu.
3. Svaku lopticu, oklagijom, razvući u krug, sasvim tanko.
4. Svaku tortilju staviti na vreo tiganj pa peći sa obe strane dok ne dobiju smeđe tufne. Posle par minuta videćete kako se pojavljuju balončići dok se peku tortilje.
5. Kad su sa obe strane pečene i pune smedjih tufni, vaditi ih iz tiganja.
6. Kad pečem tortilje i kad ih vadim iz tiganja, na svaku pečenu stavim grumen putera koji se rastopi po njima. Služiti ih sa raznim nadevima, po želji.