Vašarske lepinje

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Vašarske lepinje zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kocke kvasca
  • 500 g brašna
  • 2. kašičice šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 3 dl vode
  • po potrebi ulje za prženje

Priprema

1

U 1 dl tople vode sipati secer i izdrobljen kvasac. Kad nadođe kvasac dodati brašno sa solju i praškom za pecivo i ostatkom vode. Zamesiti testo.

2

U tepsiju sipati malo ulja da prekrije dno pa ređati kugle koje napravimo od umesenog testa. Svaku kuglu okrenuti na drugu stranu da se i ona obloži uljem.

3

Ostaviti testo da naraste 30 minuta.

4

Svaku kuglu rukama razvući u krug, a u sredini prstom napraviti otvor (mada i ne mora) pa je spustati u ugrejano ulje i isprzitu sa obe strane da porumeni.

5

Pržene lepinje spustati na ubrus da se ocede od masnoće.

Savet

Savet:

Lepinje služiti uz jogurt, belu kafu, kiselu pavlaku, krem sir i sl. Mogu se jesti tako ili ih namazati džemom. Ova mera je za 10 lepinja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic October 2, 2018, 12:26 pm
0

Hvala Verice, pozdravljam te.

Verica NikolićOctober 2, 2018, 11:28 am
0

Divno pecivo!!!

Verica Damjanovic October 2, 2018, 11:02 am
0

Moze i dve za ljubitelje testa! Pozdrav i tebi draga Vesna.

Vesna Pavlovic 271October 2, 2018, 10:21 am
0

Au,kako su dobre,moźe jedna.Pozdravljam te draga moja Vericesmile

X
Meggle nagradni konkurs