lako 10 osoba
60 min
3645
Vašarske lepinje

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kocke kvasca
  • 500 g brašna
  • 2. kašičice šećera
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 3 dl vode
  • po potrebi ulje za prženje

Priprema

  1. U 1 dl tople vode sipati secer i izdrobljen kvasac. Kad nadođe kvasac dodati brašno sa solju i praškom za pecivo i ostatkom vode. Zamesiti testo. Vašarske lepinje
  2. U tepsiju sipati malo ulja da prekrije dno pa ređati kugle koje napravimo od umesenog testa. Svaku kuglu okrenuti na drugu stranu da se i ona obloži uljem. Vašarske lepinje
  3. Ostaviti testo da naraste 30 minuta. Vašarske lepinje
  4. Svaku kuglu rukama razvući u krug, a u sredini prstom napraviti otvor (mada i ne mora) pa je spustati u ugrejano ulje i isprzitu sa obe strane da porumeni. Vašarske lepinje
  5. Pržene lepinje spustati na ubrus da se ocede od masnoće. Vašarske lepinje
Savet

Lepinje služiti uz jogurt, belu kafu, kiselu pavlaku, krem sir i sl. Mogu se jesti tako ili ih namazati džemom. Ova mera je za 10 lepinja.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari